Сибирский Федеральный Округ Суттуг шай - традиционный тувинский напиток. В его основе лежит зелёный плиточный чай. Молоко можно выбрать любое. Обычно также используется баранье сало, но эту экзотическую добавку при желании заменяют на масло. До полной готовности нужно вскипятить напиток 40 раз и посолить. Прислала: Сабина