Приволжский Федеральный Округ Нохутлы аш - традиционное татарское блюдо. Название переводится как "еда из нута", что логично, ведь этот ингредиент занимает здесь особе место. Наряду с ним используется говядина. Сразу предупреждаю, что готовить его нужно долго - порядка 3-4 часов. Прислал: Денис