Приволжский Федеральный Округ Яшка - суп, который является одним из главных повседневных горячих жидких блюд низовых чувашей. В весенне-летний сезон суп яшка варили без мяса, а в осенне-зимний период — с мясом. При этом мясной яшка являлся повседневным блюдом. В суп добавляли картофель, капусту, морковь, лук, свёклу, крупу, а также тестяные изделия (клёцки). Особой популярностью пользовались супы с растительными добавками - в частности, с крапивой.