Кушманэн пельнянь

Приволжский Федеральный Округ

Приволжский Федеральный Округ
Кушманэн пельнянь - национальное блюдо удмуртов. Оно представляют пельмени с необычным фаршем, который готовится из лука, яйца и... редьки! Тесто обычно используется пресное. С такой-то начинкой!
Прислала: Светлана