Дальневосточный Федеральный Округ Хошхоног — блюдо бурятской кухни из бараньей или конской прямой кишки. Кишку промывают, выворачивают, нарезают и замачивают на сутки. Затем выкладывают кишку в кипящую воду и варят полчаса. Готовое блюдо нарезают на более мелкие куски и подают к столу Прислал: Игорь