Приволжский Федеральный Округ Селянка - национальный мордовский суп. Несмотря на созвучие он не имеет ничего общего с солянкой. Готовится блюдо из субпродуктов, моркови, лука и специй. Главный ингредиент - лёгкое. Традиционно суп готовят в печи на второй день свадьбы или когда забивают бычка. Прислал: Вера