Хуплу

Приволжский Федеральный Округ
Приволжский Федеральный Округ
Хуплу - традиционное чувашское блюдо, которое зачастую готовили по праздникам. У народа оно считалось символом благополучия и представляло собой пирог с мясом и рисом. Сейчас начинка более вариативна. Ингредиенты внутри принято выкладывать слоями в определённом порядке.
Прислал: Салим